导语：中国饮食文化博大精深，其中粤系家常菜就很丰富!以下是好吃易做的广东家常小炒 吃过的人都说喜欢!1、叉烧肉2、白切鸡3、豉汁蒸凤爪4、广式萝卜糕……其中，5、菠萝咕唠肉主料：猪里脊肉300克、菠萝1/2个。辅料：红皮洋葱1个、青椒1/2个、红椒1/2个、蒜5瓣、鸡蛋1个、番茄酱50克、白糖10克、米醋10克、水淀粉100克、食盐适量、水适量。菠萝咕唠肉的做法：1.洋葱、青椒和红椒切滚刀块备用。

好吃易做的广东家常小炒

9道广东家常小炒菜谱大全做法! 简单易学!

莴笋炒瘦肉

材料：

莴笋100克、猪瘦肉100克，大木耳一大朵、胡萝卜1根，大葱1根，大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。

做法：

1、猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。

2、莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。

3、青红椒、大葱切丝，大蒜切片。

4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。

5、锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。